Resep: Salad Hokben a la IRT yang Yummy

Salad Hokben a la IRT.

Bunda dapat menyiapkan Salad Hokben a la IRT menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben a la IRT

1. Bunda dapat Siapkan wortel sedang sebanyak 2-3 buah.
2. Siapkan kol (atau 1/2 lobak) sebanyak 1/4.
3. Bunda dapat Siapkan lemon (bisa diganti 2 sdm cuka dixi) sebanyak 2 buah.
4. Olah air sebanyak 250 ml.
5. Olah garam sebanyak 1 sdt.
6. Olah gula sebanyak 5 sdt.

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Hokben a la IRT

1. Larutkan gula dan garam dengan air hangat. Sisihkan..
2. Iris tipis kol. Iris tipis wortel. Aku pake pengupas wortel biar tipis hasilnya, sisa yang ngga bisa diserut baru kupotong pake pisau. Bisa juga pake parutan sih, tapi aku takut tanganku keparut lagi 🤣.
3. Peras lemon. Campur larutan gula garam ke perasan lemon, aduk..
4. Tuang perlahan campuran lemon-Gula Garam ke sayuran yang sudah diaduk (dicampur wortel dan kolnya)..
5. Tutup wadah, masukkan ke kulkas. Diamkan semalaman, atau 1-2 hari juga masih bisa. Sajikan bersama yakiniku atau chicken katsu. Ntaps masyaAllah 😍.