Resep: Salad Hokben Ala Rumahan yang Terenak

Salad Hokben Ala Rumahan.

Bunda dapat memasak Salad Hokben Ala Rumahan menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Hokben Ala Rumahan

1. Bunda dapat Siapkan wortel impor sedang, serut sebanyak 2 buah.
2. Siapkan kol ukuran sedang, iris halus sebanyak 1/4 buah.
3. Olah lobak ukuran sedang, serut sebanyak 1 buah.
4. Siapkan Rendaman sebanyak .
5. Bunda dapat Siapkan air dingin sebanyak 225 ml.
6. Bunda dapat Siapkan gula pasir (saya gunakan sendok takar) sebanyak 10 sdm.
7. Olah cuka sebanyak 2,5-3 sdm.
8. Siapkan garam sebanyak 1,5 sdt.
9. Siapkan Es batu sebanyak 10 butir.
10. Olah Saus (campur kedua bahan) sebanyak .
11. Olah Mayonaise sebanyak sesuai selera.
12. Siapkan Saus sambal sedikit untuk menambah warna saja sebanyak .

Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Hokben Ala Rumahan

1. Masukkan wortel serut, lobak serut dan kol iris ke dalam bowl. Sisihkan..
2. Campur air, gula, garam dan cuka. Aduk hingga semua bahan larut. Lalu tambahkan es batu, tunggu sampai campuran nya benar2 dingin. Lalu tuangkan pada campuran sayuran..
3. Aduk2 hingga semua sayurannya terendam. Pindahkan dalam food container, masukkan kulkas/chiller dan diamkan semalaman. Penyajian : ambil sayuran dengan garpu, tiriskan airnya. Tata dalam mangkuk, lalu beri saus mayonaise diatasnya. Lalu sajikan dengan shrimp roll/ebi furai. Yummy...