Bagaimana Cara Memasak Salad Wortel Kol ala Hokben yang maknyus

Salad Wortel Kol ala Hokben.

Bunda dapat menyiapkan Salad Wortel Kol ala Hokben menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Wortel Kol ala Hokben

1. Olah kol sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat Siapkan wortel sebanyak 3 buah.
3. Siapkan BAHAN PERENDAM : sebanyak .
4. Bunda dapat Siapkan air dingin sebanyak Secukupnya.
5. Siapkan Cuka secukupnya sesuai selera saya 1 1/2sdm sebanyak .
6. Olah gula pasir sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdm.

Langkah-langkah Untuk Membuat Salad Wortel Kol ala Hokben

1. Potong kol tipis2 memanjang, ambil selembar kol lalu buang tulangnya,gulung rapi lalu potong halus.
2. Wortel iris halus,seperti korek api.
3. Campurkan garam dan gula dgn air dingin lalu tuangkan dlm wadah berisi kol dan wortel diamkan dalam kulkas minimal 1 jam, makin lama makin meresap. Campurkan mayonais ketika akan dihidangkan.
4. Siap sajikan.