Salad ala Hokben. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala. Salad hoka hoka bento cukup populer dan banyak yang menyukainya.
Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Saya tuh suka bgt saladnya hokben, tpi karena cuma dikasihnya seiprit dan kurang bgt menurut saya yg body sedan muatan. Bunda dapat menyiapkan Salad ala Hokben menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad ala Hokben
- Bunda dapat Siapkan Bahan Utama sebanyak .
- Siapkan kol ukuran kecil sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat Siapkan wortel ukuran sedang sebanyak 5 buah.
- Siapkan Rendaman wortel sebanyak .
- Siapkan cuka masak sebanyak 6 sdm.
- Siapkan gula sebanyak 5 sdm.
- Olah garam sebanyak 1 sdm.
- Olah air sebanyak 450 ml.
- Olah Rendaman kol sebanyak .
- Siapkan air dingin sebanyak secukupnya.
- Olah garam sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Dressing sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan thousand island merk Maestro sebanyak 1 bungkus.
Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh. Disini saya akan membagikan resep salad dari mbak Dian Arianty Marthenia yang saya dapatkan dari aplikasi Cookpad Indonesia. Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Langkah-langkah Untuk Membuat Salad ala Hokben
- Siapkan rendaman wortel: masukkan air, cuka, garam, dan gula, lalu aduk sampai semuanya larut. Sisihkan..
- Potong-potong wortel secara tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah selesai, masukkan ke rendaman yang sudah dibuat. Diamkan kurang lebih 1 jam di dalam kulkas..
- Siapkan rendaman kol: masukkan air dingin dan garam lalu aduk rata. Kalau tidak ada air dingin bisa pake air biasa campur es batu. Tujuannya supaya kol tetap crispy..
- Potong-potong kol tipis dan panjang atau sesuai selera. Setelah itu langsung masukkan ke rendamannya agar tidak menghitam dan layu. Masukkan kulkas..
- Setelah 1 jam, tiriskan wortel dari rendamannya. Kemudian simpan di lemari es. Kalau kol, saya biarkan di dalam rendaman saja supaya tetap crispy..
- Jadi deh, kalau mau dimakan tinggal ambil secukupnya dari kulkas lalu tambahkan saos thousand islandnya. Selamat mencoba yeorobeon :).
Note : Takarannya disesuaikan dengan kebutuhan ya, dikira-kira menurut selera masing-masing. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Chicken egg roll ala Hokben siap disajikan!💨. JAKARTA, KOMPAS.com - Restoran HokBen atau dahulu bernama Hoka Hoka Bento sukses bertahan lintas. Parents, adakah di antara Anda yang sangat menggilai HokBen alias Hoka Hoka Bento?