Salad Jepang Ala HokBen.
Bunda dapat memasak Salad Jepang Ala HokBen menggunakan 6 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Salad Jepang Ala HokBen
- Olah Wortel (me : 1bh wortel diparut) sebanyak 1/4 kg.
- Olah Kol kecil (me : 1/4 kol sedang) sebanyak 1 bh.
- Olah cuka (me : 4 iris jeruk nipis) sebanyak 4 sdm.
- Siapkan air matang sebanyak 12 sdm.
- Olah Garam (me : 1 sdt utk @rendaman, 1/2 sdt utk d wadah) sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat Siapkan sdr gula pasir sebanyak 2 1/2.
Instruksi Untuk Menyiapkan Salad Jepang Ala HokBen
- Cuci bersih wortel yg sdh diiris tipis memanjang (me : 1bh wortel diparut) & kol diiris tipis2 dalam wadah terpisah, setelah itu rendam masing2 sayuran tsb dg 1 sdt air garam selama 5 menit..
- Tiriskan sayuran dlm wadah terpisah (me, dlm 1 wadah ditiriskan sbelahan) hingga kering..
- Pada masing2 wadah : 1. Wadah wortel, tambahkan 1 iris jeruk nipis, 2sdm air, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir lalu campur rata. 2. Wadah Kol, tambahkan 2 iris jeruk nipis, 6 sdm air, 1/2 sdt garam, 1stgh sdt gula pasir lalu campur rata..
- Lalu masukkan 2 wadah tsb dalam freezer selama 10 menit, stlh 10 mnt lalu kluarkan dari freezer dan sajikan dalam wadah..saat plating tambahkan mayonaise atau thousand island..tergantung selera..baiklaah 'Selamat mencoba & menikmatiii'..👌💪ðŸ¤.
